こんばんは(≧▽≦)ゞ 出張の疲れがまったくとれません。 せっかくの「パンの日」なんですが、ちょっと気力が・・・ さて。 1泊の出張の際、うちのワンコさんたちはお家でお留守番しています。 元々、お家で排泄するようにしていたので 「お外じゃないとおしっ…

こんばんは(≧▽≦)ゞ 1泊2日で出張でした。 北のあの大きな島に住んでいるワタシは島内を移動するだけでも往復で12時間かかります・・・ 東京⇔名古屋間往復と思っていただけると、いいらしいです。 つ・・・疲れたよ(>_<) さて。 ワタシの住んでいる町にはコン…

こんばんは(≧▽≦)ゞ 昨日「天然酵母パン」があまりに美味しかったので。 今日も焼こうと用意したんですけど・・・ こんな感じで。朝から準備♪ 全粒粉を使ってみようっと！ しかし・・・ 焼き上がりは・・・ 昨日より膨らんでない・・・ 味は美味しいんですよ…

こんばんは(≧▽≦)ゞ 先日、注文していたパンの材料たちが届きました。 こんな感じ。 今回のメインは国産小麦粉（ハルユタカ100％）でしてが。 どーしても「天然酵母パン」というものを作ってみたくて。 こちらも購入しました。 sirokaさんの「生種起こしコー…

こんばんは(≧▽≦)ゞ こちらはだいぶ寒くなりました。 特に朝はね・・・寒いですね・・・(>_<) 実はワタシ、朝はだいぶ早起きでして。（年のせいであることは否定しない） 5時半には起きまして、朝の支度やお弁当の準備（だいたいは焼いたパンを切って持ってい…

こんばんは(≧▽≦)ゞ 昨日の「パンの日」の結果発表です！！ おお！いい感じかな！ ちゃんと膨らんでますね～ というわけで。今朝、お昼ご飯用に切ったところがこちら しっとりもちもちで美味しかったですよ☆⌒(*＾-ﾟ)v というわけで。今回のレシピがこちら 水…

こんばんは(≧▽≦)ゞ ワタシのお勤めする会社は水曜日を「ノー残業デー」と定めております。 こちらに転勤してくるまでは 「いやいや、そんなの守れるはずないし！ てか！そんなこと言うなら人増やせや！！こら！！！」 と思っていたわけですが。 現在は・・・…

こんばんは(≧▽≦)ゞ さて。 だいぶ日が短くなってまいりました。お仕事から帰る頃にはすでに真っ暗(-"-) ワタシはワンコの散歩を自らノルマとして課しておりまして・・・ま、そうでもしないと歩かないからなんですが。 田舎だからなのか、他に理由があるのか…

こんばんは(≧▽≦)ゞ うちのワンコです。 お散歩をしていますと「兄弟ですか⁇」と聞かれますが。 多分他人です。 黒い子がクロ（6歳）。茶色い子がチビ（4歳）としましょう。 クロ、写真だとわかりづらいんですが、大きいです（単に太っているだけ？） 毎日の…

「ホームベーカリーってきっとすぐに飽きるよねぇ・・・でも、欲しい！！」 ということで、某サイトで数年かけて貯めたポイントをホームベーカリーと交換したのは、今年の7月。 ・・・意外と飽きずに頑張ってもらっています。 さて。 ワタシが使っているのは…

はじめまして。瀬那紀と申します。 昨年、単身赴任で初めての一人暮らしとなりまして。 今まではお仕事もそこそこ忙しかったんですが、初めての単身赴任先は小さい町の小さい営業所。残業などもほぼないという素敵な状況になりました(*^▽^*) 現在は犬2匹と一…